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Pour fournir des produits locaux frais et nutritifs. Nous les pensons par la permaculture et nous y appliquons les techniques de maraîchage sol vivant (MSV) et d'agroforesterie.
To provide fresh and nutritious local products. We think our gardening through the permaculture lense and we apply agroforestry and living soil techniques.
Pour produire localement des fruits exotiques!Elle participe aussi à l'efficacité thermique du système de méthanisation et du bassin d'aquaponie.
To provide locally grown exotic fruits!
The greenhouse also plays a significant role in optimising the energy efficiency of our aquaponics and methanisation systems.
Pour produire notre propre biogaz de cuisson et de chauffage! Nous récupérons une eau riche en carbone après la purification du biogaz - elle nous permet d'irriguer la serre et les jardins.
To produce our own biogaz for cooking and heating! We get a densely carboned waste water, an ideal resource for irrigating our crops.
Pour combiner notre propre poisson à la culture de légumes. Leur eau de baignade, riche en nitrates, est aussi bonne pour irriguer les cultures de la serre et des jardins.
To combine our own fish pond with vegetable crops. The pond's water is riche in nitrates - we also use it for targeted irrigation.
Pour permettre à nos habitants de concevoir des solutions, des objets et des outils adaptés à leurs désirs ou aux obstacles qu'ils et elles rencontrent.
To allow our residents to conceive solutions, objects and tools adapted to their desires or to the obstacles they meet.
Pour convertir un maximum de photons en énergie électrique ou thermique disponible
To convert as many photons as possible into electric or thermal energy
de blés anciens et de petit-épeautre, pour une production céréalière locale et régénératrice de la biodiversité.
We grow ancient varieties of wheat and einkorn, to regenerate biodiversity of cereal production.
4 chevaux, 9 moutons, 10 poules, 8 chats et 5 lapins arpentent les espaces de la ferme
4 horses, 9 sheep, 10 chickens, 8 cats and 5 rabbits live on the farm with us
Pour contribuer au foisonnement des espaces protégés, lieux d'abondance de biodiversité animale et végétale et de puits de carbone
To help multiply protected spaces, homes of abundant biodiversity and carbon sinks.
Pour fournir, en circuit-court, les habitants en produits locaux et à prix libre et conscient
To provide nearby humans with local and accessible products, in a short circuit economy.
Pour inventer, tester et répliquer des outils à basse intensité en ressources, réparables et utilisables par toutes et tous
To invent, test and replicate tools that require little resources and that are easily used and repaired by each and everyone